Гастроентерологот од Универзитетот Харвард, д-р Саураб Сети, составил листа од десет видови овошје, рангирани од најдобро до најлошо за здравјето на цревата.

Неговиот список изненади многумина бидејќи едно од најпопуларните видови овошје беше на самото дно, објавува Индекс.

Најлош избор за цревата
Според д-р Сети, најлош избор се презреаните банани. Тој објасни дека тие содржат премногу шеќер и многу малку влакна и отпорен скроб, супстанции кои се клучни за исхраната на добрите цревни бактерии. Затоа ги нарекува „чоколадни плочки во кора“.

Иако многумина ги јадат за појадок, д-р Сети верува дека тие не се добра опција за цревата. Од друга страна, малку зелените банани се многу подобар избор бидејќи имаат повеќе влакна, го поттикнуваат чувството на ситост и помагаат во регулирањето на варењето на храната.

Најдоброто овошје за варење
На врвот на неговата листа беа боровинките и калинките. Тој ги опишува како хранливо исклучително вредно овошје, богато со антиоксиданси и полифеноли. Тоа се супстанции кои го намалуваат воспалението, го штитат срцето и го намалуваат ризикот од хронични заболувања како што се дијабетес и рак.

Една студија покажа дека луѓето кои редовно јадат храна богата со полифеноли имаат 46 проценти помал ризик од развој на срцеви заболувања.

Киви, јаболка и други овошја на листата
Д-р Сети особено го истакнува кивито како одличен извор на растворливи влакна. Овие влакна создаваат супстанца слична на желатин во цревата што го ублажува запекот и ги поттикнува редовните празнења на цревата. Тој забележува дека редовното варење не е важно само за чувството на пријатност, туку и за долгорочното здравје на цревата, бидејќи го намалува контактот на мукозната мембрана со потенцијално штетни супстанции.

Јаболката, крушите и дињите добија средни оценки. Тие се добри за хидратација и снабдување на телото со витамини, но не се толку корисни за цревата како бобинките.

Грозјето и портокалите се рангирани малку полошо. Иако содржат витамини и минерали, тие имаат релативно малку влакна. Дополнително, кога станува збор за цитрусни овошја, д-р Сети спомена и специфичен ризик.

Иако се богати со витамин Ц и фолати, цитрусните овошја содржат и фурокумарини, природни супстанции кои можат да ја зголемат чувствителноста на кожата на УВ зрачење. Некои студии пронајдоа врска помеѓу поголем внес на цитрусни овошја или храна богата со фурокумарини и зголемен ризик од меланом, но сè уште не е потврдено дека цитрусните овошја директно го зголемуваат ризикот од рак на кожата.

Д-р Сети објаснува дека поради ова цитрусните овошја не треба да се исклучуваат од исхраната, но предупредува дека со нивната консумација не треба да се претерува.