Рецепти

Стапчиња со ајвар и сирење

Декоративни и многу вкусни … Потребно е: за тестото: 100 мл млеко 250 г путер 700 г брашно 1 кесичка сув квасец 100 гр кисела павлака 1 јајце 2-3 лажичиња сол за филот: ајвар бело сирење за премачкување: 1 јајце семки по желба: […]

Рецепти

Ароматичен млад грашок со зачини

Малку поинаков начин на подготвуање на млад грашок … Потребно е: масло, колку да го покрие дното на садот 1/2 лажица ким 1 поголема главица кромид 3 чешниња лук 1 зелено луто пиперче 220 г малд грашок или 1/2 пакување замрзнат 2 средно […]

Рецепти

Тиквички со пченкарно брашно и кашкав

Многу фини и вкусни … Потребно е: 2 средни тиквички 3 јајца 50 г сирење неколку парчиња шунка 100 г некој топлив кашкавал (ајдамер, гауда,…) 3-4 лажици меко брашно 3-4 лажици пченкарно брашно сол, бибер италијанска мешавина на зачини малку прашок за […]

Рецепти

Сок од кајсии

Во секој момент свеж сок од кајсии … Потребно е: 1 кг кајсии 1 кг шеќер сок од 1 поголем лимон Подготовка: – Кајсиите измијте ги, исчистете ги од семките, исечете ги на четвртинки и ставете ги во едно […]

Рецепти

Пилешки ролнички

Вкусни пилешки залачиња во тесто … Потребно е: 400 г сварено пилешко месо 200 г обарен кељ 3 полни лажици кисела павлака 6 јајца 3 полни лажици лебни трошки 1 китка свеж власец 1-2 гранчиња свеж магдонос сол, бибер 500 г кори за […]

Рецепти

Тирамису со малини

Освежителен десерт со слаб киселкаст вкус на малини и неодолив чоколаден  крем … Потребно е: за кремот: 6 јајца 6 лажици шеќер во прав 450 г малини 500 г маскарпоне сирење 1 големо пакување пишкоти 300 мл сварено јако еспресо кафе […]

Рецепти

Палента со панцета и моцарела

Еве една идеја за брз, вкусен ручек … Потребно е: 500 г инстант палента 2,5 л вода 1 парче моцарела сирење 200 г панцета (димена сланина) сол, по потреба Подготовка: – Панцетата исецкајте ја на коцки и испржете ја […]

Издвојуваме

Што е тоа чеБУРЕК?

Луѓето во Советскиот Сојуз ја научија уметноста на уживање во чебурек. Чебурек во советско време беше неверојатно популарно јадење, особено по 1989 година кога беше објавен указ со кој на кримските Татари им беше дозволено […]

Рецепти

Салата од рукола и туна

Свежа, колоритна салата… Потребно е: околу 50 г рукола 4 маринирани мали пченки (од конзерва) 60 г маринирани шампињони 1 конзерва туна во солен раствор 1 помала свежа краставица маслиново масло сол Подготовка: – Руколата исчистете ја и измијте ја убаво. […]

Рецепти

Ориентален компир со спанаќ и роти-лепчиња

Внесете го мирисот на Ориентот во вашата кујна… Потребно е: 3 компири 200 г спанаќ 1 главица кромид 2 чешниња лук 1/2 страк праз 1 лажиче ким 1 лажиче сол 1 лажица пире од домати 1 лажиче куркума 7-8 лажици масло по потреба вода 2 […]