Рецепти

Витаминска салата со цвекло, спанаќ, сирење и ореви

Есенска салата полна со витамини … Потребно е: 250 г цвекло 150 г рукола 100 г сирење 2 шаки јаткасти плодови (ореви, бадеми или лешници) 100 г листови млад спанаќ 2 лажици јаболков оцет 2 лажици маслиново масло сол и бибер Подготовка: […]

Рецепти

Сочни јунешки шницли

Интересна идеја за денешниот ручек … Потребно е: околу 800 г јунешко шницли 200 мл бело вино 1 коцка за говетска супа растворена во 300 мл врела вода 200 мл слатка павлака 3-4 лажици ситно сецкан свеж магдонос 5-6 чешниња лук, ситно […]

Рецепти

Стапчиња со ајвар и сирење

Декоративни и многу вкусни … Потребно е: за тестото: 100 мл млеко 250 г путер 700 г брашно 1 кесичка сув квасец 100 гр кисела павлака 1 јајце 2-3 лажичиња сол за филот: ајвар бело сирење за премачкување: 1 јајце семки по желба: […]

Рецепти

Ароматичен млад грашок со зачини

Малку поинаков начин на подготвуање на млад грашок … Потребно е: масло, колку да го покрие дното на садот 1/2 лажица ким 1 поголема главица кромид 3 чешниња лук 1 зелено луто пиперче 220 г малд грашок или 1/2 пакување замрзнат 2 средно […]

Рецепти

Тиквички со пченкарно брашно и кашкав

Многу фини и вкусни … Потребно е: 2 средни тиквички 3 јајца 50 г сирење неколку парчиња шунка 100 г некој топлив кашкавал (ајдамер, гауда,…) 3-4 лажици меко брашно 3-4 лажици пченкарно брашно сол, бибер италијанска мешавина на зачини малку прашок за […]

Рецепти

Сок од кајсии

Во секој момент свеж сок од кајсии … Потребно е: 1 кг кајсии 1 кг шеќер сок од 1 поголем лимон Подготовка: – Кајсиите измијте ги, исчистете ги од семките, исечете ги на четвртинки и ставете ги во едно […]

Рецепти

Пилешки ролнички

Вкусни пилешки залачиња во тесто … Потребно е: 400 г сварено пилешко месо 200 г обарен кељ 3 полни лажици кисела павлака 6 јајца 3 полни лажици лебни трошки 1 китка свеж власец 1-2 гранчиња свеж магдонос сол, бибер 500 г кори за […]

Рецепти

Тирамису со малини

Освежителен десерт со слаб киселкаст вкус на малини и неодолив чоколаден  крем … Потребно е: за кремот: 6 јајца 6 лажици шеќер во прав 450 г малини 500 г маскарпоне сирење 1 големо пакување пишкоти 300 мл сварено јако еспресо кафе […]

Рецепти

Палента со панцета и моцарела

Еве една идеја за брз, вкусен ручек … Потребно е: 500 г инстант палента 2,5 л вода 1 парче моцарела сирење 200 г панцета (димена сланина) сол, по потреба Подготовка: – Панцетата исецкајте ја на коцки и испржете ја […]

Издвојуваме

Што е тоа чеБУРЕК?

Луѓето во Советскиот Сојуз ја научија уметноста на уживање во чебурек. Чебурек во советско време беше неверојатно популарно јадење, особено по 1989 година кога беше објавен указ со кој на кримските Татари им беше дозволено […]